Γούλας γαλοπούλας με σάλτσα. Συνταγή για τους λάτρεις του κρέατος

Σήμερα μιλάμε για το πώς να το κάνουμεσπιτικό γαλάσα γαλοπούλας με σάλτσα. Η συνταγή για αυτό το πιάτο είναι πολύ απλή. Επομένως, συνήθως δεν προκύπτουν προβλήματα στη διαδικασία της δημιουργίας του. Σημειώστε ότι οι τρώγοντες κρέατος θα εκτιμήσουν αυτό το πιάτο. Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να προετοιμάσετε αυτά τα τρόφιμα. Στο άρθρο μας θα εξετάσουμε τις πιο ενδιαφέρουσες επιλογές.

Θα ήθελα επίσης να πω ότι με γουλάς γαλοπούλαςη σάλτσα, η συνταγή της οποίας θα παρουσιαστεί παρακάτω, είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για το κοτόπουλο. Ο πολτός της Τουρκίας έχει επίσης χαμηλές θερμίδες. Είναι επίσης πλούσια σε πρωτεΐνες.

Πρώτη επιλογή μαγειρέματος

Αυτός ο τύπος τροφής είναι πολύθυμίζει cheeseburger. Γιατί Επειδή η βάση του, φυσικά, είναι και το κρέας. Επιπλέον, έχει τυρί, σάλτσα ντομάτας και μερικά λαχανικά. Όπως μπορείτε να δείτε, η σύνθεση των τροφίμων είναι πραγματικά παρόμοια, αλλά αποδεικνύεται ότι είναι τελείως διαφορετική ως προς τη γεύση και τη μέθοδο παρασκευής.
Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:
• 35 ml ελαίου (ελαιόλαδο).
• σκελίδα σκόρδο.
• 70 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• μισό κιλό γαλοπούλας.
• Lavrushka;
• μια χούφτα τριμμένο τυρί?
• 55 γραμμάρια τυριού κρέμας.
• 500 ml τομάτας με το δικό τους χυμό.
• 450 ml ζωμού κοτόπουλου.
• πέντε γραμμάρια αμύλου ·
• κουταλάκι του γλυκού ρίγανη, τσίλι και πάπρικα.

Τώρα πρέπει να κάνουμε γκούλας γαλοπούλας με σάλτσα. Η συνταγή θα περιλαμβάνει τα ακόλουθα στοιχεία:

1. Βάζετε ένα stewpan σε μέτρια φωτιά, ρίχνετε το ελαιόλαδο, θερμότητα. Τηγανίζουμε το κρεμμύδι σε αυτό, κομμένο σε κομμάτια.
2. Στη συνέχεια, προσθέστε τα κομμάτια γαλοπούλας, αλάτι και σκόρδο.
3. Περιμένετε μέχρι το κρέας να αρπάξει, στη συνέχεια πασπαλίστε με πάπρικα, ρίγανη και τσίλι.
4. Ρίξτε τα κομμάτια γαλοπούλας στο ζωμό. Στη συνέχεια, προσθέστε τις ντομάτες και το χυμό τους.
5. Τελευταία θέση ένα δάφνη. Στη συνέχεια, σιγοβράστε άλλα δέκα λεπτά.
6. Στη συνέχεια, πάρτε ένα φλιτζάνι, ρίξτε 60 ml νερό, αραιώστε το άμυλο.
7. Ρίξτε το προκύπτον διάλυμα στη γούλα.
8. Στη συνέχεια, βάλτε στο πιάτο δύο τύπους τυριού, αναμειγνύετε γρήγορα, περιμένετε έως ότου ολοκληρωθεί η τήξη. Τώρα το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί.

Τουρκία γουλάς με σάλτσα. Συνταγή χωρίς πάστα ντομάτας, αλλά με μανιτάρια

Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:
• 46 ml ελαιολάδου.
• δύο κουταλιές βρασμένου ρυζιού.
• 240 γραμμάρια ζαχαρωτών.
• 420 γραμμάρια ντομάτας στο χυμό τους.
• πέντε γραμμάρια μίγματος αποξηραμένων ιταλικών βοτάνων.
• 120 ml κέτσαπ.
• 350 γραμμάρια γλυκιάς πιπεριάς.
• 15 ml σάλτσας Worcester.
• 75 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• 380 ml ζωμού βοοειδών.
• 850 γραμμάρια γαλοπούλας.
Μαγειρική στο σπίτι κουζίνα:
1. Θερμάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα ψησίματος, τηγανίζετε τα κρεμμύδια. Προσθέστε τα αποξηραμένα βότανα (ιταλικά) στο προκύπτον τηγάνισμα.
2. Στη συνέχεια, πιπεριές από κουτιά σπόρων, κομμένα σε κύβους.
3. Προσθέστε και τηγανίστε τα.
4. Τώρα προσθέστε μανιτάρια εκεί, περιμένετε μέχρι να απελευθερώσουν την υγρασία.
5. Καφέ γαλοπούλα ξεχωριστά, στη συνέχεια, να το στείλετε στα λαχανικά.
6. Γεμίστε τα περιεχόμενα του κοτόπουλου με τις ντομάτες, προσθέστε ένα Wooster, νερό (1,5 λίτρα), ζωμό και, φυσικά, κέτσαπ.
7. Αφού αρχίσει να ανακινείται το υγρό, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε για άλλα τριάντα λεπτά.
8. Στη συνέχεια, προσθέστε ρύζι, μαγειρέψτε για άλλα δέκα λεπτά. Στη συνέχεια, αφαιρέστε το πιάτο από τη θερμότητα.

Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα

Πώς αλλιώς μπορείτε να κάνετε goulash γαλοπούλας μεσάλτσα; Η συνταγή στην αργή κουζίνα θα σας ταιριάξει εάν το σπίτι σας έχει μια τέτοια τεχνική, χάρη στην οποία η διαδικασία δημιουργίας ενός πιάτου με κρέας γίνεται πολύ πιο εύκολη και ευκολότερη.

Αρχικά, τηγανίζουμε το κρέας με κρεμμύδια. Μετά βάζετε τα μανιτάρια και τις πιπεριές. Μετά από ένα λεπτό, ρίχνουμε ζωμό, νερό, κέτσαπ στο μπολ και προσθέτουμε τις ντομάτες. Μαγειρέψτε επιλέγοντας τη λειτουργία σβέσης για 45 λεπτά. Μετά την προσθήκη ρύζι, απενεργοποιήστε τη συσκευή, αφήστε το πιάτο να σταθεί.

Τουρκία γουλάς με σάλτσα. Συνταγή με ξινή κρέμα

Θέλετε η γαλοπούλα να είναι πολύ ζουμερή; Στη συνέχεια, δώστε προσοχή σε αυτή τη μέθοδο μαγειρέματος. Αυτό το πιάτο έχει ελαφριά γαλακτώδη γεύση, η οποία θα εκτιμηθεί από όλους τους λάτρεις του κρέατος.
Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:
• αποξηραμένα κρεμμύδια, σκόρδο - μια κουταλιά της σούπας.
• 480 γραμμάρια κιμά,
• τέσσερα σκελίδες σκόρδου.
• 65 γραμμάρια κρεμμυδιού.
• 750 γραμμάρια ντομάτας.
• 460 γραμμάρια λάχανου.
• 3800 ml ζωμό κοτόπουλου.
• 270 ml ξινή κρέμα.
• τέσσερα κοτσάνια σέλινου.
• 375 γραμμάρια καρότων.
• ένα κουταλάκι του γλυκού ρίγανη και την ίδια ποσότητα αποξηραμένου βασιλικού.
• 7 βραστές πατάτες.

Μαγειρική ένα νόστιμο πιάτο με λαχανικά:
1. Σε φυτικό λάδι, τα τηγανητά καρότα, τα κρεμμύδια και το σέλινο.
2. Ρίξτε στα ίδια σκελίδες σκόρδο, μπαχαρικά. Στη συνέχεια προσθέστε λαχανικά: ντομάτες και τεμαχισμένο λάχανο.
3 Αφού οι ντομάτες φτάσουν στη σύσταση που μοιάζει με πουρέ και όλα τα άλλα συστατικά είναι λίγο μαλακά, προσθέστε και το κιμά. Αφήστε το να αρπάξει και, στη συνέχεια, γεμίστε το πιάτο με ένα μείγμα ζωμού και ξινή κρέμα.
4. Σβήστε 30 λεπτά.
5. Προσθέστε πατάτες. Αυτό είναι όλο, το πιάτο είναι έτοιμο για φαγητό.

Ένα μικρό συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε πώς να μαγειρέψετε γκούλας απόγαλοπούλα με σάλτσα. Η συνταγή του παρουσιάζεται στο άρθρο μας και όχι σε μία, αλλά σε πολλές επιλογές ταυτόχρονα. Έτσι ώστε κάθε νοικοκυρά να μπορεί να επιλέξει το πιο κατάλληλο πιάτο για τον εαυτό της. Σας ευχόμαστε καλή επιτυχία και απολαύστε το γεύμα σας!